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美食天下奶油奶酪磅蛋糕的做法

2019/05/14 来源:铜仁信息港

导读

奶油奶酪磅蛋糕的材料奶油奶酪相克食品50g黄油80g低筋面粉120g鸡蛋相克食品100g盐1g柠檬相克食品汁15ml糖60g泡打粉1g

奶油奶酪磅蛋糕的材料奶油奶酪相克食品50g黄油80g低筋面粉120g鸡蛋相克食品100g盐1g柠檬相克食品汁15ml糖60g泡打粉1g 奶油奶酪磅蛋糕的做法图片步骤,怎样做奶油奶酪磅蛋糕好吃?

奶酪室温软化;

加入30克糖,隔水加热搅拌至顺滑;

黄油室温软化,加入盐和30克糖;

打发至发白,体积明显膨胀;

在打发好的黄油中加入奶油奶酪拌匀;

鸡蛋打散,分次加入黄油奶油奶酪中搅匀,每次都打匀后再加入;

加入柠檬汁拌匀;

粉类过筛两次;

加入蛋糊,用刮刀轻轻拌匀;

蛋糕模铺好油纸,倒入面糊;

预热175度,烘烤10分钟后在表面划1刀,再烤30分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

依照步骤,仔细照做,应当就会成功。

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