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下饭家常菜毛豆榨菜肉丝的做法

2019/05/15 来源:铜仁信息港

导读

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毛豆榨菜肉丝的材料毛豆相克食品250g里脊猪肉相克食品80g榨菜1袋油适当姜相克食品蒜适当蚝油1茶匙白糖相克食品1茶匙盐1茶匙白酒适当淀粉适当 毛豆榨菜肉丝的做法图片步骤,怎样做毛豆榨菜肉丝好吃?

材料备好。

猪肉切丝,肉丝用料酒,姜丝,少许盐,淀粉和油搅拌匀,腌制30分钟左右。

锅中放适当油,放入肉丝煸至变色炒熟,盛到碗里备用。

将毛豆洗干净,锅里下油,放少量油再放蒜末爆香。

下毛豆煸炒1两分钟。

加上适当水没过毛豆。

加入盐,糖,盖上盖子烧开。

毛豆煮至水份快干时加入1茶匙蚝油炒匀。

倒入榨菜翻炒下,倒入肉丝炒匀,水份差不多炒干前可盛碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

我是榨菜先用水冲洗1两遍的,就不会过咸。

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